Grunner til at du bør inkludere jalapeño pepper i kostholdet ditt

Det er en eksplosjon av smak og krydret. Jalapeño pepper er en viktig ingrediens i meksikansk mat, men det er også en mat full av egenskaper . Hvis du vil vite alle fordelene, må du ikke gå glipp av følgende artikkel.

Ernæringsmessige egenskaper

De gir vitaminer, kalsium og proteiner blant annet viktige næringsstoffer.

Denne maten kalles jalapeño pepper for sin produksjonsby, Xalapa (Mexico).

Jalapeño brukes til å følge flere retter og meksikanske oppskrifter og har også en rekke medisinske egenskaper som gjør det til en veldig sunn og fullstendig mat:

  • Den aktive ingrediensen er capsaicin (som gir den krydret).
  • Karbohydrater.
  • Fiber.
  • Proteiner.
  • Vann.
  • Vitaminer A, B1, B2, B6, C.
  • Svovel.
  • Kalsium, jern, magnesium, kalium, natrium, magnesium og jod.

Fordelene med jalapeño pepper for helse

De bidrar til å gå ned i vekt og kan forhindre visse typer kreft.

Blant de mange fordelene er:

  • Lindrer smerte naturlig

Capsaicin gir antiinflammatoriske og bedøvelsesegenskaper, slik at maten er ideell for å bekjempe smerte. Derfor anbefales forbruket i tilfelle leddgikt eller sykdommer som gir smerte og betennelse.

  • Hjelp til å gå ned i vekt

En av grunnene til at det blir en fasjonabel mat er at det bidrar til å gå ned i vekt. Å være en termogen mat brenner fett naturlig.

  • Bekjempe influensa

Jalapeno paprika åpner luftveiene og tømmer slimhinnen. I tillegg er det sterkt anbefalt å ha antiinflammatoriske egenskaper for å bekjempe influensa, astma eller respiratoriske problemer.

  • Forhindre kreft og hjerte-og karsykdommer

Dens næringsstoffer reduserer kolesterolnivået og forbedrer sirkulasjonen. Også, ifølge flere studier, kan det forhindre kreft i prostata, bryst, tykktarmen, mage eller lunge.

Kontraindikasjoner og forbruksforanstaltninger

For å unngå mulige allergiske reaksjoner anbefales det å håndtere dem med hansker.

  • Dens forbruk kan forårsake magesmerter og / eller halsbrann på grunn av overdreven spiciness. Derfor bør det ikke forbrukes hvis du lider av magepatologi.
  • Noen mennesker har allergiske reaksjoner på rå chili, så det anbefales at de rengjøres med hansker.
  • For et sunt forbruk må jalapeño pepper tilberedes og uten frø.