Kjenner du kaloriene i oster?

Det er en av maten som foretrekkes av nesten alle. Bare eller som et akkompagnement til mange oppskrifter, er en av de ubestridte kongene i vårt kjøkken. Men noen av dem har mye kalorier og kan ødelegge dietten. Hvis du er bekymret for kaloriene i oster, ikke gå glipp av denne artikkelen.

Ernæringsmessige egenskaper av ost

Blant egenskapene inkluderer det sitt bidrag i kalsium og vitaminer.

  • Mineraler: kalsium, fosfor, sink.
  • Vitaminer B12, A eller K2.
  • Høykvalitetsproteiner
  • Når det gjelder fettinnholdet, avhenger det av typen ost og den kur som den har blitt utsatt for.

Fordeler med ost for helse

Oster styrker bein og forhindrer kroniske sykdommer.

Før vi avslører hvilke oster med flere kalorier, vil vi forklare hva fordelene av forbruket av denne melken er:

  1. Forbedrer kardiovaskulærsystemet Fettsyrene at Omega-3 og Omega-6 er essensielle for riktig funksjon av kardiovaskulære, immun- og nervesystemer.
  2. Dens bidrag i vitamin D og E, forbedrer visjonen og immunsystemet.
  3. Det gir viktige mineraler som kalsium og fosfor, som er nøkkelen til vekst og utvikling av bein og tenner.
  4. Reduserer kroniske sykdommer og kreft på grunn av linolsyre og sfingolipider.
  5. Det fremmer sportsresultater.

Kalorier av oster

Fersk ost er den som inneholder færre kalorier.

Oster er en mat med nok kalorier, men de varierer mye, avhengig av de forskjellige ostene.

  • Geitost: 452 kcal per 100gr
  • Parmesan: 420 kcal per 100gr.
  • Gruyèreost: 413 kcal per 100gr.
  • Cheddar: 406 kcal per 100gr.
  • Roquefort: 369 kcal per 100gr.
  • Gouda: 356 kcal per 100gr.
  • Blåost: 353 kcal per 100gr.
  • Provolon: 351 kcal per 100gr.
  • Kremost: 342 kcal hver 100gr.
  • Brie: 334 kcal per 100gr.
  • Camembert: 300 kcal per 100gr.
  • Mozzarella: 300 kcal per 100gr.
  • Ferskost: 299 kcal per 100gr.

Risiko for ost for helse

  • På grunn av det høye natriuminnholdet gjør det det ikke egnet for personer med høyt blodtrykk. Alternativene kan være å spise fersk ost uten salt eller hytteost.
  • Det anbefales ikke til personer som har svært høyt kolesterol eller kardiovaskulære sykdommer.
  • En annen risiko er aminer som vises i svært modne oster, blå, sveitsiske eller nederlandske oster. Disse kan forårsake hodepine, utslett eller økt blodtrykk.