Egenskaper av mais og helsemessige fordeler

Noe godt må ha mais til å bli en veldig konsumert mat i tusenvis av år. For tiden er det inkludert svært ofte i dietten. Nedenfor ser du fordelene med mais for helsen til mennesker.

Den består hovedsakelig av vitaminer A, B og E, i tillegg til en stor mengde mineraler, som fremmer metabolisme i kroppen. Faktisk betraktes det som en viktig mat når det gjelder å bekjempe sykdommer som hypertensjon og diabetes.

antioksidanter

Korn er en god kilde til antioksidanter som bekjemper kreftssykdommer ved å hindre dannelsen av frie radikaler. Noen forbindelser har blitt brukt til å behandle prostata eller brysttumorer. Dens antioksidantmakt multipliserer med matlaging.

vitaminer

Det er en veldig komplett mat i delen av vitaminer. Det bidrar til en korrekt utvikling av nervesystemet . Det skiller seg ut hovedsakelig for å være rik på vitamin A, som garanterer at øynene fungerer godt, og å vise en tynn og glatt hud. I tilfelle av gravide er det også anbefalt fordi det hjelper i utviklingen av fosteret.

mineraler

Mineraler som du finner lettere i denne maten er vanligvis magnesium, jern, kobber, fosfor og sink . For eksempel forhindrer jern tilfeller av anemi, fosfor deltar i veksten av beinvev og magnesium garanterer tilstrekkelig hjertehelse.

fiber

Det er et produkt rik på fiber. Blant annet vil dette tillate oss å bedre regulere fordøyelsen og glukose- og kolesterolnivået . Derfor kan det redde oss fra å lide av kardiovaskulær sykdom.

Som vi nettopp har bekreftet, har dette produktet ikke blitt brukt i tusenvis av år i forskjellige kulturer ved en tilfeldighet. Derfor, ikke nøl med å dra nytte av fordelene med mais og inkludere det i kostholdet ditt regelmessig. Du kan innlemme den i salater, desserter eller kremer.