Hva er blå majik

Den blå majik (eller magik) er plassert som en blå super mat og er fasjonabel, dømme etter utvidelsen i sosiale nettverk. Det er ikke at bare denne fargen er god når man tar gastronomiske bilder, men det har tilsynelatende viktige egenskaper for helse.

Det er et derivat av spirulina, en mikroalga som allerede er kjent, og som er introdusert i dietten på grunn av dets høye innhold av vitaminer og mineraler. Den blå farge skyldes klorofyll og phycocyanin den har.

Blå majik, mote maten

Verdens helseorganisasjon (WHO) klassifiserte alga spirulina som superfood, og siden blå majik er et av dets derivater, gir det noen gode fordeler, selv om det ikke foreligger vitenskapelig studie med mennesker for å bekrefte egenskapene som er de attributt.

Blant egenskapene er det etablert at det er rik på vitamin A og B12, har også høye mengder jern, fungerer som en magesekretær og er kjent for å redusere betennelse. Mens de også gir andre fordeler som å være rik på fenylalanin, en aminosyre som gir en følelse av mykhet som reduserer appetitten. Derfor, mange mennesker som lager vegetarisk, vegan og vektreduksjon kosthold vurdere det i sine måltider.

De som beskriver fordelene, tillater også blå majik som en matrik med essensielle aminosyrer og antioksidanter . Dette gir en rekke fordeler for å opptre mot frie radikaler og forhindre hud fra tidlig aldring.

Hvordan spiser du?

Det er vanligvis solgt i pulver (absolutt ikke billig) for å kunne blande med andre ingredienser og legge til juice, smoothies og andre preparater. Selv om det er viktig å understreke at det allerede er matvarer som inneholder det. Selv om det ikke har blitt undersøkt om dets mulige skadelige effekter, er det sagt at det er bedre ikke å misbruke denne maten.

Som alltid, før du inkorporerer blå majik i kostholdet ditt, er det best å konsultere ernæringsekspert hvis du er i tvil. Han vil fortelle deg om det er virkelig tilrådelig, fordelene og hvis det passer for deg, uten å se bra ut eller ha en noe merkelig farge i din vanlige riste.